Champagne Roederer 1996 Late Release Deluxe ROSE, Brut, 12% vol.

Aret 1996 ga gode viner: friske, sproe og veldig mineralske. Cuveen laget av 56 % Pinot Noir og 44 % Chardonnay vises i glasset med en rosa-roed kappe med gull og oransje refleksjoner. Dynamisk, ekstremt fin perlage med en veldefinert streng av bobler. Bukett med toner av roede frukter konservert i alkohol (bringebaer), samt blomsteraromaer (pion) og nyanser av roekt bacon og krydder (kanel), typisk for denne argangen. Etter kontakt med luft, deilige toner av mandler, honning og nougat. Intens, vinoes og frisk pa smak. En veldig konsentrert, velsmakende, omsluttende vin. Finalen har en herlig syre og apenbarer seg med oekende intensitet. All kraften til en velsmakende, saftig, lang Pinot Noir kommer til uttrykk i denne friske Millesime. En flott champagne med en energisk, delikat krydret finish!