ELELIKE, eplesyre / teksturizer, TOUFOOD
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Naturlig forekommende syre som finnes i mange groennsaker, men spesielt i surt smakende frukter som druer, epler og groenne kirsebaer. Den har konserverende og syrgjoerende egenskaper og brukes hovedsakelig til a syrne drikker og andre produkter fordi den har en svaert omsluttende syreprofil i munnen, konsentrert i munnvikene og ganen. Det brukes vanligvis fortynnet i vann eller tilsatt direkte til preparatet.
Ytterligere informasjon om produktet