> Molekylaer matlaging, molekylaer gastronomi, farger, teksturer > Sosapastaer og aksjer
Sosa karamelliserte mandelskiver, kantonesisk - 600 g - kan

Sosa karamelliserte mandelskiver, kantonesisk

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 41070
600 g kan
€ 40,41 *
(€ 67,35 / kg)
VE kjøp 6 x 600 g kan til noensinne   € 39,20 *
TILGJENGELIG UMIDDELBART

Denne asiatiske noettekaramelliseringsteknikken gir en intens, mindre soet smak og er mer motstandsdyktig mot fuktighet og skinnende, jevnt belegg. Produksjonsprosess: Noettene bloetlegges i sirup i 24 timer og stekes deretter i vegetabilsk olje. Dette vil umiddelbart fjerne overfloedig materiale.

Ytterligere informasjon om produktet