Domaine du Coquerel Calvados ACC Single Cask, 31 ar, 44,4% vol., Frankrike

Eplene til denne Single Cask Calvados ble hoestet i 1988 og destillert i 1989. Calvados modnet pa brukte Limousin eikefat i rundt 31 ar og ble tappet pa fatstyrke i slutten av 2020. Moden, rik og likevel frisk, buketten til denne Calvado er overbevisende! Dette er en veldig gammel Calvados som beholder en vakker friskhet, med noter av kandisert sitrus (grapefrukt, sitron), delikat bitterhet og modent eple, som utvikler seg til hvit pepper og kraftig aromatiske blomster (kaprifolium, lilje). Bare 198 flasker ble tappet.