Quinta Luna, extra virgin olivenolje, Frantoio Gaudenzi

Sorter: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Harvest: 1. halvdel av oktober Gode grunner: ? Allsidig olje av beste kvalitet? Suveren eleganse? Internasjonalt tildelt, f.eks. 99 av 100 poeng i Flos Olei? Baerekraftig forvaltning Oljen fra Gaudenzi-familien i Umbria naer Perugia har imponert i konkurranser i arevis med sin harmoni og eleganse. Pressingen foregar i var egen moderne moelle. Den smaker godt pa bruschetter, til kjoett og i supper, men smaker ogsa pasta og risotto.