Panettone tradizionale, gjaerbakst med sultanas og kandisert appelsin, Viani

Ny baker, ny oppskrift pa Viani Panettone. Olivieri har vaert en handverksvirksomhet siden 1882. I dag baker Nicola Olivieri, i femte generasjon, panettone av beste kvalitet med levende surdeigsstarter, sentrifugert smoer, myke sultanas og kandiserte appelsinskall laget av fersk kalabriske frukt, myk og aromatisk. Bourbon vanilje avrunder smaken av denne Classico. Den er myk og luftig med en behersket soedme.