Kastbergs - bringebaersorbet

Kastbergs bringebaersorbet har en kremet tekstur og en intens smak. De soete og friske bringebaerene gir denne sorbeten sin saeregne profil. Egenskaper: nytes best ved rundt -16°C, perfekt til desserter, iskrem og quenelles, handlaget av lokale ravarer Produksjon: Bringebaer vokser vilt i Europa og er kjent for sin soete og sure balanse. Pa Kastbergs fryses bringebaerene, tines med sukker, moses og fjernes fra froe. Resultatet er en deilig, kremet sorbet. Bruk: Denne bringebaersorbeten er ideell til vaffelis og desserter, spesielt nar den kombineres med sjokolade. Den tilbyr en perfekt balanse mellom syre og soedme som er verdsatt i mange desserter, for eksempel med sjokoladekake eller som quenelle pa fine restauranter.