Oscar Concentrate Demi Glace Fond

Oscar Concentrate Demi Glace Fond

41608

1 l

PE flaske

10 liter

1,33 kg

TILGJENGELIG UMIDDELBART

52

Nei, ukjølt produkt

4

7 %

7613035893085

Nei

21041000

Nestle Österreich GmbH, Wiedner Gürtel 9, 1100 Wien, Österreich.

Dänemark | DK

Flytende konsentrat demi glace base for brune sauser. Vann, glukosesirup, smakstilsetninger, salt, sukker, karamellisert sukker, tomatpulver, maltodekstrin, modifisert stivelse, loekpulver, krydder (med SENNEPS, SELLERIFROE), hvitloekspulver, surgjoerer: melkesyre, kalsiumlaktat. Dosering: 5-50ml for krydder; 30ml / 1l vann for lager; 20ml / 1l vann til buljong. Kan brukes varm eller kald. Oppbevares pa et toert sted og beskyttes mot varme. Etter apning, oppbevares i kjoeleskap ved maks +5°C og brukes innen 4 maneder.
Egenskaper: glutenfri, laktosefri, vegansk.

per 100g / 100ml

1029 kJ / 242 kcal

0,2 g

0,1 g

54,9 g

8 g

4,7 g

12,6 g