2022 Les Amandiers, toerr, 14% vol., Vieux Parc

En cuvee av Syrah, Merlot og Grenache. I munnen utfolder aromaer av kokte frukter og jordiske komponenter seg, tett og godt strukturert med myke tanniner. Med 13 000 hektar er Corbieres den stoerste underregionen i Languedoc. Panis-familien har drevet vingarden i fem generasjoner og dyrker 65 hektar med vingarder, hvorav 39 er i AOC Corbieres, hovedsakelig med roede druesorter. I tillegg til de klassiske soerfranske druesortene dyrkes ogsa Merlot og Cabernet Sauvignon pa leire, kalkstein og grusjord. Vinen dyrkes med stor respekt for naturen og vinstokkene Chateau du Vieux Parc er medlem av Vitealys-foreningen, som har forpliktet seg til naturlig vindyrking.