Wasabi-olje, Fundodai, Japan

Vi hadde denne Wasabi-oljen spesielt utviklet i Japan. Uten kunstige smaks- og konserveringsmidler. Et must for enhver Wasabi-fan! Men pass pa a ikke proeve for mye pa en gang, ellers kommer du til a grate! For bifftartar, carpaccio, sashimi, japansk pizza og pasta. Rett og slett deilig i kombinasjon med var Heisei Shoyu. Pa Internorga 2023, Tysklands stoerste gastronomi- og hotellmesse, klarte vi a overbevise mange stjernekokker om kvaliteten var.