2019er Es Ist Wie Es Ist, toerr, 13,5% vol., Andre Macionga og Horst Sauer

Vinen virker veldig tett pa nesen. Den lette smaken av hyllebaer er overraskende. Du kan lukte en intens eksotisk tone. Moden melon og et hint av spisskummen komplementerer duften. Pa ganen blir den mykere og fruktigere. Syren er subtil og rund og foelger aromaene i finishen. Kvede veksler med eple, og det er et hint av kumquat i syren. Disse smakene minner om en moden, hvit burgunder. Cuveen forblir en hemmelighet. Alle viner i Macionga-serien produseres i sma mengder. I 2011 stilte Andre Macionga seg selv spoersmalet for foerste gang: `Hvordan ville min egen vin smake?` Virkningen av dette spoersmalet var banebrytende for ham og formet resten av livet hans. Fra ar til ar ble cuvetting en stadig voksende lidenskap for ham. I 2017 kombinerte han viner med fire vingarder for foerste gang. Samarbeidet og den tilhoerende kreative utvekslingen med vinprodusenter fra forskjellige regioner er svaert verdifull for ham; og alltid en inspirasjonsakt. Takket vaere dette samarbeidet klarte han a realisere ideene sine. Dette resulterte i grunnleggelsen av Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuveene han har vaert i stand til a lage sa langt er unike viner. De er tydelig strukturerte og har substans. La deg fortrylle av smaksopplevelsene pa ganen og utforsk disse vinene med deres sterke karakter. Du vil oppdage mange nyanser og fasetter. Siden 2006 har Andre Macionga vaert sommelier pa Michelin-restauranten Tim Raue i Berlin.