2023 No Sex Riesling, toerr, 12% vol., Emil Bauer und Sohne

Ingen sex, ingen narkotika og ingen rock n roll - bare riesling! Denne rieslingen ble dyrket i Nussdorf-vingarden og forsiktig hoestet for hand. Etter kjoelig gjaering og lang tid pa gjaeren, modnes den 1/3 i rustfritt stal og 2/3 i trefat. Fint fruktig, klassisk rieslingstil med lett sprudlende syre. Denne typiske Riesling har en blekgul farge som tenderer mot groenngul. Duften domineres av fersken og eple, i munnen kan du kjenne en saftig frukt stoettet av en oppkvikkende syre. Frisk, klar og delikat mineralsk, men likevel veldig harmonisk og toerstedrikk Advarsel: potensielt vanedannende!