Parmesanost - Parmigiano Reggiano, 1. kvalitet, minst 24 maneder gammel, PUD
avkjØlt produkt 0°C til +7°C
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Viktig merknad om prisen pa varer
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Denne varen er en vektvare / fersk naturprodukt. Den endelige vekten avhenger derfor av produktutvalget som er naturlig tilgjengelig pa det tidspunktet bestillingen din mottas. Pa samme mate kan prisen være gjenstand for daglige svingninger. Den endelige prisen bestemmes derfor av vekten pa produktet som er nærmest det forespurte kvantumet og den gjeldende prisen den dagen varene leveres. Ved vektartikler skjer alltid sluttberegning etter pris/enhet. For eksempel 5 EUR / 100g. Dersom den resulterende prisen og/eller vekten avviker med mer enn 30 % fra prisen som er oppgitt i bestillingen eller det bestilte kvantumet, vil selgeren først informere kjøperen om dette pa e-post eller telefon og vil kun utføre bestillingen dersom kjøperen godtar dette avviket.
Den ekte Parmigiano Reggiano kan kun produseres i de italienske provinsene Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna vest for Reno og Mantua oest for Po. Ramelken til denne harde osten kommer ogsa herfra. Kyrne kan kun fores med gress og ubehandlet dyrefor. For a produsere ett kilo Parmiggiano Reggiano trenger du rundt 16 liter melk. Etter at ostehjulene er tykkere og formet, senkes de i saltlake i 20 dager og lagres deretter i minst 22 maneder. Parmesan-smaken er veldig sterk og blir mer krydret etter hvert som den eldes. Kun oster testet av Consorzio Tutela far et kvalitetsstempel med opprinnelsesbetegnelse.
ca 320 g vakuum
ca 1000 g vakuum
Ytterligere informasjon om produktet
