2014 Vin Santo del Chianti Classico, soet, 16% vol., Borgo Scopeto

Laget av 60% Trebbiano Toscano og 40% Malvasia. Druene hoestes for hand og legges ut pa trestativer for a toerke i 3 maneder. Vinen er lagret i 4 ar pa franske eikefat. Barriques. Foredling skjer i flasken i 12 maneder. Intens med essensielle dufter. Noter av rosiner og toerkede fiken. Harmonisk og jevn smak. Floeyelsmyk, sjeneroes finish.