NORDUR islandske saltflak

Dette knasende gourmethavsaltet er oppnadd gjennom en unik geotermisk produksjonsmetode som foerst ble testet i 1753 og har blitt brukt og noeye vedlikeholdt pa Island og Danmark siden den gang. Sjoevannet i Breidafjordur (fjorden pa det vestlige Island) har en unik, intens smak. Under produksjonen helles den i kokende panner og varmes sakte opp med varmt vann fra naturlige kilder. Denne prosessen er baerekraftig og produserer ikke karbondioksid. Resultatet er et rent produkt - Nordurs friske, sproe havsaltflak. Nordur og Co. er basert pa den lille oeya Karlsey i den legendariske Breidafjordur. Strandlinjen byr pa et spektakulaert panorama med grunt vann, sma fjorder og utallige skjaer. Pa grunn av sitt hoeye biologiske mangfold og tette undervannsskoger, blir det ofte referert til som Nordens Eldorado. Det klare vannet har fungert som lagerhus for islendinger i 1000 ar.