2021 Fruhroter Veltliner Orange 11,5% vol., Georg Schmelzer, OEKOLOGISK

AT-BIO-302 Handplukket, avstilket, 8 ukers maserasjon pa sma eikefat, spontangjaering ved bruk av egen villgjaer, det brukes kun silt most, 18 maneders lagring pa sma eikefat. Den trekkes opp i flasken uten tilsetning av SO2 og ufiltrert. Kun muskelkraft og tyngdekraft brukes. I glasset en lys ravfarge, delikat aroma av urter og modne sitrusfrukter. Intens pa smak med frisk syre. Lang avslutning. Frem til 2020 het vinen Schlicht undgreifend, fra 2021 med det nye navnet Fruhroter Veltliner.