Edition II toerr, 14% vol., Georg Schmelzer, OEKOLOGISK

AT-BIO-301 Tre druesorter, Zweigelt, Cabernet Sauvignon og Roesler fra argangene 2013, 2015, 2016 og 2017 fra forskjellige steder i en flaske. Den individuelle karakteren til hver drue, pavirkningen fra vaeret i forskjellige ar og ogsa egenskapene til de forskjellige treslagene pa eikefatene gjorde denne cuveen, 3 vinvarianter, 4 arganger, til en fantastisk mangefasettert og harmonisk vin. Moerk lilla roed, fruktig bukett av rips og stikkelsbaer, diskret kakao og fine tanniner, rund og balansert. Lang, behagelig og elegant finish. Vinmakeren anbefaler: Snu flasken opp ned tre ganger foer apning. Denne vinen er ufiltrert og inneholder ikke svovel.