2022 Gruner Veltliner Berg 1. vingard, toerr, 13,5% vol., Huber, oekologisk

AT-BIO-402 Middels gulgroenn. Et hint av appelsinskall, et hint av frisk paere- og steinfrukt, et subtilt hint av eng-urter, en kompleks bukett. Fyldig, kraftig, fin frukt, sofistikert struktur, salt mineralitet, fin aprikosnote pa finish, veldig finkornet og terroir-preget, fremtidssikker, veldig tydelig sortkarakter. Sent hoestet, svaert modent druemateriale; 18 timer maserasjonstid; deretter trykket; kontrollert fermentering ved 20°C; 8 maneders aldring pa store fat av akasietre; I loepet av denne tiden ble den fine gjaeren roert jevnlig.