2021 Gruner Veltliner Alte Setzen 1. vingard, toerr, 13,5 % vol., Huber, oekologisk

AT-BIO-407 Middels gulgroenn. Gul eplefrukt med et subtilt tobakkskrydder, et hint av tropisk frukt, et delikat hint av steinfrukt. Saftig, kompleks, ekstra soet kjerne, toner av honningmelon, en elegant stil, henger godt, sikkert utviklingspotensial. Som om stoept fra et enkelt stykke. Utvalg av de fysiologisk beste modne druene; gnidd; 12 timers maserasjonstid; deretter trykket; fermentert ved 19°C; gjaeret halvparten i store akasietrefat og halvparten i staltanker; 5 maneders gjaeraldring.