2021 Die Gams Sauvignon Blanc, toerr, 13,5 % vol., Sieghardt Donabaum

Den kvikksoelviske Sighardt Donabaum pa Steinleithen. Denne Sauvignon Blanc er spretten og kraftig. Kalamataoliven, einer, toerkede tomater, moerke baer og rosmarin stormer nesen. Pa ganen er dens salte mineralare tydelig. En fyldig vin, veldig gripende, med kompleks eksotisk frukt og en jevn, enorm lengde. Mellom vandrelyst og lokale band, skogvokter og vinmaker, utviklet Sighardt Donabaum sitt jaktinstinkt for ekte nytelse og ekte kvalitet i en tidlig alder.