Niepoort 20 Years Old Tawny Portvin, soet, % vol., Portugal

Tawnys med en aldersangivelse som `20 ar` blandes fra forskjellige viner med en gjennomsnittsalder pa 20 ar. Den utvidede modningen i sma trefat gir den den karakteristiske gulbrune fargen. Hovedkarakteristikkene til en moden Tawny er kompleksiteten til aromaene, friskheten og en vedvarende bukett og en vedvarende finesse. Etter middagen passer en gammel Tawny godt sammen med ost og spesielt sjokoladebaserte desserter. Den kan ogsa drikkes som aperitiff, serveres i romtemperatur eller lett avkjoelt. Murstein roedt/brunt utseende ispedd oransje toner med god fargedybde. Fantastiske aromaer av kandiserte frukter og toerkede aprikoser rader pa ganen, sammen med en myk, godt integrert, noetteaktig-alkoholisk karakter pa avslutningen. Toerket frukt, noetter, mandler, rosiner, fersken, aprikos, etc. Eggbaserte desserter, kaker med toerket frukt, kaffe, vanilje. Litt avkjoelt, kan ogsa brukes som aperitiff. 94 Parker-poeng.