Manitoba mel, fra elite hvete - 1 kg - bag

Manitoba mel, fra elite hvete

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 13365
1 kg bag
€ 4,32 *
(€ 4,32 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
Ø 48 dager fra leveringsdatoen.  ?
artikkelnummer: 13366
2,5 kg bag
€ 8,29 *
(€ 3,32 / kg)
VE kjøp 4 x 2,5 kg bag til noensinne   € 8,04 *
IKKE TILGJENGELIG
siste utløpsdato: 08.01.2025    Ø 97 dager fra leveringsdatoen.  ?

Dette Manitoba-melet, som sin kanadiske navnebror, er malt fra elitehvete. Mineralinnholdet tilsvarer mel type 550. Gluteninnholdet er imidlertid rundt 15-20 % hoeyere sammenlignet med konvensjonelt hvetemel. Deiger laget av Manitoba-mel har en sterk, toeyelig struktur og bakevarene har stort volum. Melet egner seg derfor til lange deigkjoeringer med lite gjaer ? ideelt til italiensk broed. Manitobamel egner seg spesielt godt til bakevarer med spesielle ingredienser, som julestollen.

1 kg bag
2,5 kg bag
Ytterligere informasjon om produktet
Manitoba mel, fra elite hvete - 2,5 kg - bag
#userlike_chatfenster#