bakepulver
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Hevemidler for bakevarer. Bestar av minst to kjemiske komponenter: et karbonsyredannende stoff og et surgjoeringsmiddel. Kombinert med fuktighet og varme setter de en kjemisk prosess i gang. Dannelsen av gassbobler gjoer at deigen blir loes. Hvis bakepulver brukes som hevemiddel, trenger ikke deigen heve men kan ga rett inn i ovnen. Bakepulver egner seg spesielt godt til kaker og bakverk. Selv tunge deiger med mye fett, sukker, noetter og rosiner blir luftige. Dette produktet er kun beregnet for kommersiell behandling.
Ytterligere informasjon om produktet