GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Taglierini har en langstrakt, veldig tynn form (0,55 mm tykk og 2,00 mm bred) og kommer fra de mer nordlige regionene i Italia. I foelge bondetradisjon ble dette formatet skapt ved a gjenbruke restene som ble til overs fra tilberedning av fylt pasta. De kan brukes pa mange mater, og det er mange oppskrifter og sauser som er egnet for tilberedning: de er utmerket som tillegg til buljonger. For smakligere versjoner anbefaler vi den avgjoerende smaken av kylling- eller viltsauser; De smaker ogsa godt til fisk eller sjoematsauser.