Denne edle soppen, som er hjemmehoerende i nesten hele Europa, vokser her fra mai til september, hovedsakelig i sparsomme boekeskoger. Den toerkede steinsoppen er ideell til soppretter og til raffinering av supper og sauser. Den skivede porcini-soppen toerkes og bloetlegges foer bearbeiding. Avhengig av oppskriften, proev melk eller sherry som bloetleggingsvaeske i stedet for vann.
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Porcini-sopp, toerket. Steinsopp (Boletus edulis). Bloetlegg soppen i varmt vann i minst 45 minutter, vask deretter godt. Spis kun godt tilberedt. Oppbevares toert og kjoelig.
ernæringstabell (13858)
per 100g / 100ml
brennverdi
1304 kJ / 312 kcal
fett
6,8 g
hvorav mettede fettsyrer
1,4 g
karbohydrater
17,8 g
hvorav sukkerarter
11,3 g
protein
32,7 g
Salt
0,03 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (13858) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
