Spisskummen - Spisskummen, hel
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Spisskummen, ogsa kalt spisskummen, som et helt froe. Denne karven har en sterk lukt og en brennende, noe bitter smak. Den brukes foerst og fremst i arabisk, indisk og meksikansk mat og passer godt til supper, groennsaker, ris, belgfrukter, gryteretter, biff, marinader og bakevarer. Spisskummen er en ingrediens i chilipulver, karriretter og ras el hanout. I Nord-Afrika er spisskummen et av de viktigste krydderne for tagines og cous-cous. I OEst-Europa brukes den som klassisk broedkrydder og til enkelte typer poelse og ost.
Ytterligere informasjon om produktet