Svart spisskummen / loekfroe / nigella
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Svart spisskummen kommer fra det latinske navnet Nigella og kommer opprinnelig fra Asia, Midtoesten og Europa. I dag dyrkes den hovedsakelig i India. De sma sorte froeene smaker litt harpiksaktig, litt som oregano. Svart spisskummen, ogsa kjent som loekfroe, brukes til a krydre groennsaksretter (spesielt aubergine), belgfrukter, salater og fjaerfe. Det er bedre a mortere froeene i stedet for a male dem. Froeene brukes ogsa til a stroe tyrkisk broed. I Tyskland er Nigella kjent som en jomfru pa landsbygda.
Ytterligere informasjon om produktet