Valrhona Coeur de Guanaja, couverture som callets, 80% kakao, lite kakaosmoer - 3 kg - bag

Valrhona Coeur de Guanaja, couverture som callets, 80% kakao, lite kakaosmoer

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 14745
3 kg bag
€ 159,34 *
(€ 53,11 / kg)
VE kjøp 3 x 3 kg bag til noensinne   € 154,56 *
TILGJENGELIG UMIDDELBART
Ø 512 dager fra leveringsdatoen.  ?

Coeur de Guanaja er beregnet pa elskere av sjokoladekraft. Valhrona introduserer den foerste konsentrerte sjokoladen: Coeur de Guanaja 80%. En teknisk loesning i verdensklasse for a oeke sjokoladekraften i oppskriftene dine. Fordeler med Coeur de Guanaja 80%: lage oppskrifter der kakaosmoer er en hindring. Bedre konsistens, jevnere i visse bruksomrader (svamp, iskrem, suffleer med vaeskesenter.) Pa grunn av den konsentrerte strukturen, ma proporsjonene til sjokoladen du vanligvis bruker, tas i betraktning. Uegnet til overtrekk og sjokoladestoeping!

Ytterligere informasjon om produktet