Chroma ST-1800 S bryne, korn 1000 / 240, med holder, 180 x 50 x 28 mm

Denne kombinerte slipesteinen egner seg for grov forsliping og mindre reparasjoner (korn 240) av bladet samt for a oppna skarpheten til bruk (korn 1000). Slipeanbefaling: Legg steinen i vann i minst 15 minutter og hold den alltid vat mens du sliper. Vannet sammen med den fine steinslipingen fungerer som en slipepasta, som muliggjoer slipeprosessen. Knivene boer slipes i en vinkel pa ca. 15°. Det er bare du som kan pusse selv, for alle har sin egen slipeteknikk. I utgangspunktet, nar du beveger deg fremover, trykk lett i en vinkel pa 15° og trekk deretter loest tilbake i en vinkel pa 15°.