Callebaut Origine Ecuador - moerk couverture, 70,4% kakao, som callets
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Kakaoen til Callebaut Origine-sjokolade kommer fra regioner i de tradisjonelle kakaolandene pa ekvatorbeltet. Fra Ecuador danner varianten Trinitario grunnlaget for en moerk sjokolade med 70 % kakao og en meget sterk aromatisk lukt og inntrykk av angelica, lakris og svart lakris. De foerste smaksinntrykkene er urte og rike pa krydder, med toner av lakris og angelica. Den soete, milde fruktsmaken av bananer dominerer da, etterfulgt av et snev av friskhet. Bruk: til glasurer, til dekorering og smaksetting og til fylling av sjokolade.
Ytterligere informasjon om produktet