Van Nahmen eplecider Doux, mild, 2% vol.

Denne epleciderdouxen er skansomt presset primaert fra tradisjonelle frukttyper. Siden smaken og aromaen avhenger av modningsgraden til eplene, brukes kun sentmodnet frukt til dette formalet. Dette garanterer en fruktig aroma og en forfriskende mild smak. Fruktforedling har en lang tradisjon i van Nahmen ciderfabrikk og private vingard i Hamminkeln, Rheinland. Ingenting fjernes fra juicene og ingenting tilsettes: ingen konserveringsmidler, ingen smakstilsetninger. Spesiell oppmerksomhet rettes mot bruk av gamle fruktsorter og dermed ogsa til bevaring av tradisjonelle kultiverte sorter som er truet av utryddelse.