Ile Four Sake Pure - Junmai Gingo Premium, 16% vol.

Junmai Ginjo er for vanlig sake som single malt whisky er for blended whisky. I en intensiv prosess brukes to typer ris med 45 % poleringsgrad for a skape en spesielt ren sake, toerr, lav surhet og svaert kompleks. En elegant foelgesvenn til kjoett, pasta og fisk. A brygge sake i Japan er en serioes virksomhet, utfoert av kvalitetsbesatte bryggere i en langvarig handverksprosess. Bryggerne er stolte av kvaliteten pa det interne broennvannet og de spesielle ristypene som brukes i produksjonen. Resultatet er et produkt laget som oel, men med konsistensen mellom vin og vodka. Renheten til ravarene og den tradisjonelle bryggeprosessen gjoer Ile Four Sake til en drink med en jevn og kompleks smak.