Grains of paradise - Guinea, Melegue, Malagetta, Maniguette pepper
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Grains of Paradise ble en gang brukt i Europa som erstatning for sort pepper. I dag er de nesten bare kjent i Nord-Afrika, for eksempel som ingrediens i krydderblandinger. De er veldig vanskelige a fa tak i i Europa. De brukes i gamle oppskrifter, men dukker ogsa av og til opp i poelse- eller gloeggblandinger. De foredler hverdagsretter og passer veldig godt til groennsaker eller fjaerfe. Grains of Paradise har en skarp, varm, bitter ettersmak.
Ytterligere informasjon om produktet