GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Nappage noeytral er en klar helle over. Ved varm bruk: Varm foerst den ufortynnede pahellingen med opptil 30 % vann, fruktjuice eller fruktkjoett til 60 °C og bearbeid deretter mellom 40 °C og 80 °C, avhengig av om du heller over eller sprayer den. Ved kald bruk: Bland ufortynnet pour-over med opptil 10 % vann, fruktjuice eller fruktkjoett til en jevn konsistens oppnas for bearbeiding. Ogsa ideell for a lage sorbet, f.eks.: Bland 200 g fruktpure, 50 g sitronsaft, 50 g nappage med en stavmikser og frys ned i Pacojet, toem av og bruk umiddelbart. Sorbeten har en flott glans og er stabil lenger.
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Tydelig pour-over for varm og kald bruk. Vann, sukker, glukosesirup, geleringsmiddel: pektin E440, fortykningsmiddel: karragenan E407, surgjoeringsmiddel: sitronsyre. Bruksanvisning: For overhelling og glasering - kald (+20°C / +25°C): Avhengig av type overflate, bruk Absolu Cristal ren eller fortynnet med 10 til 15 % vann og bland kort. For overhelling og innglassing - varm (+40°C / 60°C). Avhengig av type overflate, kok opp Absolu Cristal ren eller fortynnet med 5 til 30 % vann kort og bruk nar oensket tynn vaeske er nadd. For sproeyting med pistolen - varm (+60°C / +80°C) Avhengig av pistolens versjon, bruk Absolu Cristal ren eller med 10 % vann. Oppbevares toert og kjoelig. Etter apning, oppbevares i kjoeleskap og brukes innen en maned.
ernæringstabell (16301)
per 100g / 100ml
brennverdi
1127 kJ / 266 kcal
fett
0,7 g
hvorav mettede fettsyrer
0,4 g
karbohydrater
64 g
hvorav sukkerarter
50 g
protein
0,5 g
Salt
0,15 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (16301) Føle: gluten Føle: melk