GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Kalsium (kalsiumklorid), Texturas Ferran Adria, E 509
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Dette kalsiumsaltet brukes ofte i naeringsmiddelindustrien, for eksempel i osteproduksjon. Kalk er essensielt i reaksjonen med ALGIN, som forarsaker kuledannelse. Calcic er en ideell reaksjonspartner pa grunn av sin hoeye vannloeselighet, betydelige kalsiuminnhold og derfor store kuledannende evne. Egenskaper: Granulat. Svaert vannloeselig. Stor vannabsorpsjonsevne.
Ytterligere informasjon om produktet