GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besÃ¸kendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se PersonvernerklÃ¦ring.

(Sesjonskapsler ma som et minimum tillates.)

Jeg er enig. Lukk varsling.

handlevogn
tÃ¸mme
Logg pa
kundekonto

Logg inn for kunder x

For a registrere deg som ny kunde eller cateringkunde, vennligst klikk her.

> Molekylaer matlaging, molekylaer gastronomi, farger, teksturer > TEXTURAS av Albert og Ferran Adria

Lecite (lecithin) - Texturas Ferran Adria, E 322, 300g boks - 300 g - kan

Lecite (lecithin) - Texturas Ferran Adria, E 322, 300g boks

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best fÃ¸r dato

artikkelnummer: 17808

300 g kan

€ 63,43 *

(€ 211,43 / kg)

VE kjÃ¸p 24 x 300 g kan til noensinne € 61,53 *

TILGJENGELIG UMIDDELBART

Ø 702 dager fra leveringsdatoen. ?

Publikum:

Vanlige kunder som samler 10 GOURMETSTJERNER sparer 10% pa hver vare!

Hvis du er en cateringbedrift eller en stor kunde og Ã¸nsker a registrere deg hos oss, vennligst registrer deg fÃ¸rst ved a bruke denne lenken.

En naturlig, soyalecitinbasert emulgator som er ideell for a lage skum. Den har ogsa fantastiske egenskaper som sausfortykningsmiddel for haploese tilfeller. Pulveret er loeselig i vandige medier nar det er kaldt. Men, avhengig av andelen, mister den evnen til a emulgere i oljeholdige medier. Takket vaere sin store emulgeringsevne er Lecite et ideelt produkt for a gjoere juice eller andre vannholdige vaesker til skum og emulgerer sauser der dette hadde vaert antatt umulig.

Ytterligere informasjon om produktet

Lecite (lecithin) - Texturas Ferran Adria, E 322, 300g boks - 300 g - kan

x

#userlike_chatfenster#