Metil (metylcellulose), Texturas Ferran Adria, E 461 - 300 g - kan

Metil (metylcellulose), Texturas Ferran Adria, E 461

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 17815
300 g kan
€ 106,26 *
(€ 354,20 / kg)
VE kjøp 24 x 300 g kan til noensinne   € 103,07 *
TILGJENGELIG UMIDDELBART
siste utløpsdato: 30.1.2025    Ø 429 dager fra leveringsdatoen.  ?

Dette geleringsmidlet er ekstrahert fra plantecellulose. I motsetning til de andre geleringsmidlene, geler Metil varm mat. Metylcelluloser har et bredt viskositetsomrade, som bestemmer det endelige geleringsresultatet. Metil er et palitelig geleringsmiddel med stor geleringsevne. Egenskaper: Raffinert pulver. Bland kaldt, roer kraftig og avkjoel til 4°C slik at vannet kan feste seg til cellulosen. Velg deretter en temperatur mellom 40°C og 60°C. Nar produktet avkjoeles, mister det sin geleringsevne og blir flytende.

Ytterligere informasjon om produktet
#userlike_chatfenster#