GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Pectin Amid AF 010 er et lavestert eplepektin som vanligvis brukes til a lage fruktpalegg. Selv med lite sukker gir den stabil geleringskraft og sikrer derfor et hoeyt niva av produktsikkerhet. Pektin Amid AF 010 kan brukes i pH-omradet 3,0-3,5 til preparater med en Brix-verdi pa mindre enn 55 % i toerrstoff.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Pektin Amid AF 010, lavestert pektin
artikkelnummer
18746
Innhold
1 kg
Emballasje
bag
best før dato
siste utløpsdato: 16.9.2025 Ø 518 dager fra leveringsdatoen.
Pektin. Amidert pektin E440, dekstrose. Overhold maksimale mengder og bruk i mat i henhold til forordning (EC) nr. 1333 / 2008 om mattilsetningsstoffer! Oppbevares kjoelig (+10°C - +25°C), toert og lukket.
Egenskaper: Ingen ernaeringsmessige verdier ma oppgis.