GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Maltekstrakt er litt soett og gir bakverk, rundstykker og broed sin typiske maltaktige aroma. For farging, smaksforsterkning og bedre bruning av skorpen. 1 kg maltekstrakt pulverform = 1,60 kg malt
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Maltekstraktpulver, moerkt
artikkelnummer
18780
Innhold
1 kg
Emballasje
bag
best før dato
siste utløpsdato: 09.09.2025 Ø 265 dager fra leveringsdatoen.
Byggmaltekstrakt, toerket og pulverisert. BYG maltekstrakt. Dosering: Broed: 0,5 - 2% pa mel / maltid eller 6 - 25g pa 1 l infusjon. Rundstykker: 0,5 - 1,5% pa mel eller 6 - 19g pa 1 liter topping. Bruksomrade: Kan brukes i alle bakevarer med innhold av rug for a fremme smule bruning av broed og rundstykker og for a runde av smaken pa bakverket. Merk: hvis smule bruningen endres av maltekstrakt, ma dette angis pa emballerte og uemballerte bakevarer med merknaden `smule brunet med maltekstrakt`. Oppbevares pa et kjoelig og toert sted.