Marc de Champagne konsentrat, 60% vol., fra Schuly

Marc de Champagne er, i likhet med italiensk Grappa, en konjakk av avfall. De Champagne refererer til den voksende regionen som druene kommer fra. Den brukes i fine konditorier til flambering og til a lage praliner med alkoholholdig fyll. Merk: Pa grunn av det hoeye alkoholinnholdet pa 60 %, er det kun godkjent for kommersiell behandling.