Morsweet - pulverisert glukosesirup, glukose
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Denne glukosen i pulverform brukes i hermetikkindustrien, godteri og bakverk samt i produksjon av iskrem, soetsaker eller sorbet. I foelge produsentens anvisninger er pulverinnholdet ca 4 % av totalmassen. Ved 1 kg totalmasse = 40g glukosepulver. Du ma deretter trekke de 40 g fra den opprinnelig noedvendige mengden sukker. I stedet for 800g fruktpure og 200g sukker, bruk 800g pure, 160g sukker og 40g gelpulver. Bland sukker og pulver sammen og bearbeid pa vanlig mate.
Ytterligere informasjon om produktet