Hele sommerens troefler kokes i vintertroeffeljuice med litt salt og kan brukes som ferske troefler. Kutt i sma biter eller revet, de er ideelle for a lage terriner, paier, sauser eller med kremost. Til sauser boer de sauteres i litt olivenolje pa forhand.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Sommertroefler, hele troefler, om vinteren troeffeljuice, Gaillard
SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Hele sommertroefler i vintertroeffeljuice. Sommertroeffel (TuberAestivum), vintertroeffeljuice (Tuber Melanosporum), salt. Laget i Frankrike.
ernæringstabell (19258)
per 100g / 100ml
brennverdi
303 kJ / 72 kcal
fett
0,52 g
hvorav mettede fettsyrer
0,09 g
karbohydrater
6,43 g
hvorav sukkerarter
1,3 g
protein
5,22 g
Salt
0,9 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (19258) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
