Valrhona Guanaja Grand Cru, moerk couverture som callets, 70% kakao
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
DEN MAKSIMUM INTENSITETEN - Blanding av Criollos og Trinitario kakaoboenner fra Soer-Amerika. Veldig sjokoladesmak. Eksepsjonelt bitter og svaert langvarig. Dette overtrekket kan brukes universelt. Den bestar av 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et totalt fettinnhold pa 42,5 % Callets minner om sma sjokoladedraper og er ideelle hvis bare en liten porsjon sjokolade skal smeltes, da de kan porsjoneres optimalt.
Ytterligere informasjon om produktet