Troeffelprodukter
Troeffelhonning, troeffelcarpaccio, troeffelgele, troeffelmel, troeffelpure, troeffelrisotto, troeffelsaus, troeffelpostei, etc.
Sommertroefler fra Viani og Co.
Sommertroeffelen (Tuber aestivum Vitt.) har en lett jordaktig, urtearoma og en mild, noetteaktig smak. Utsiden er brun og har et piggete utseende, mens innsiden er grahvit til grabrun og krysses av et fint nettverk av lyse arer. I bevart form gir sommertroefler en varm, noetteaktig smak til sauser, eggeretter og andre retter med kremet oster.
Viani and Co., var troeffellinje, som vi har administrert og vedlikeholdt i flere tiar, minner oss om begynnelsen av matvarevirksomheten var; det er egentlig det foerste barnet til Viani-familien. Vi har de dyrebare troeflene tilberedt og kombinert pa best mulig mate. Vart tips: troeffelmajones med hjemmelagde pommes frites.
opphavsrett tekst: viani.de
Sommertroefler fra Viani og Co. / Troeffelprodukter
opphavsrett bilde: viani.de
hvite og svarte troefler
Vintersesongen starter med et smell. Fra oktober og utover stroemmer kjennere til Piemonte og beundrer hvite troefler (Tuber magnatum Pico) i Alba og Asti. Aromaen deres er forbloeffende kompleks: hvitloek,
Honning, blomster og ost. Svarte vintertroefler (Tuber melanosporum Vitt.) blir med fra november. Smaken deres er sterk. De har musky, noetteaktige og dypere aromaer. Lag konserver
De lager helt spesielle sma smaksbomber hele aret av sauser, paier, terriner og kremer. For svarte troefler gjelder foelgende: 80 % smak, 20 % duft!
opphavsrett tekst: viani.de
Troeffel - polenta, troeffel - risotto
Polenta er ogsa en spesialitet i nord, og dens kremete omslutter forsiktig den subtile troeffelaromaen. Den smaker veldig godt som tilbehoer til stekt kjoett eller med fontina som en liten selvstendig rett.
opphavsrett tekst: viani.de
-
La Tartufata, sopp og troeffelsaus
120 g € 8,59 * (€ 71,58 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19804 -
Pate di tartufi, pate av sommertroefler
25 g € 10,33 * (€ 413,20 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 1980290 g € 30,55 * (€ 339,44 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19803 -
Sale al tartufo, havsalt med troefler
40 g € 7,73 * (€ 193,25 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19806 -
Polenta al tartufo, polenta med sommertroefler
300 g € 7,12 * (€ 23,73 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19815 -
Risotto al tartufo, risotto med sommertroefler
300 g € 7,48 * (€ 24,93 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19813 -
Troeffelsalt, Guerande havsalt med sommertroeffel, Plantin
100 g € 9,20 * (€ 92,00 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 35153 -
Troeffelsennep, med vintertroefler, plantin
100 g € 11,14 * (€ 111,40 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 35152 -
Troeffelmajones, med vintertroeffel (Tuber melanosporum), plantin
100 g € 15,87 * (€ 158,70 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19267 -
Troeffelpasta, svart, laget av asiatiske troefler, Plantin
120 g € 45,09 * (€ 375,75 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 25822 -
Troeffelpasta, svart, laget av 70 % asiatiske troefler, plantin
280 g € 78,28 * (€ 279,57 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 25821 -
Troeffelgarnityr, troeffelerstatning, Davy`s
220 g € 12,53 * (€ 56,95 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 10126 -
Akasiehonning med troeffelaroma, Miele aromatizzato al tartufo, Apicoltura Brezzo
100 g € 9,28 * (€ 92,80 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19818 -
Troeffelpure, med hvit troeffel, med ansjos
40 g € 51,72 * (€ 1.293,00 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 10131 -
Troeffelpure, med sommertroefler, med ansjos
50 g € 31,81 * (€ 636,20 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 10130 -
Troeffelpesto med 5 % troeffel, Tuber Aestivum, Etruria
160 g € 9,07 * (€ 56,69 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 30969 -
Troeffelsaus Salsa Tartufata, med 10 % sommertroefler, Palaticho Tartufi
180 g € 14,59 * (€ 81,06 / kg)
IKKE TILGJENGELIGForeløpig ikke tilgjengelig. Det er ikke kjent nar denne artikkelen vil være tilgjengelig igjen. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 30972 -
Troeffelsaus Salsa Tartufata, med 10 % sommertroefler, Palaticho Tartufi
500 g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 30233 -
Troeffelsaus med sommertroefler (Salsa Tartufata)
500 g € 21,19 * (€ 42,38 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 10139 -
Troeffelsaus, med sommertroefler, Zigante Tartufi
500 g € 21,19 * (€ 42,38 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 30970 -
Caviaroli® olivenoljekaviar, sma perler av olivenolje med hvit troeffelaroma
50 g € 22,51 * (€ 450,20 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 35158 -
Antico Crostino Toscano al tartufo, crostinokrem med troefler, viltspesialiteter
180 g € 8,59 * (€ 47,72 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 19816 -
Troeffelsett 2 + Troeffel Carpaccio 40g + Troeffelsalsa 50g + Troeffelhonning 50g
190g, 3 stk € 32,93 * (€ 173,32 / kg)
IKKE TILGJENGELIGForeløpig ikke tilgjengelig. Det er ikke kjent nar denne artikkelen vil være tilgjengelig igjen. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 33404 -
Troeffelpulver, 25 % Tuber Aestivum, Etruria
10 g € 18,53 * (€ 1.853,00 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 34076 -
Troeffelpulverkrydder, med hvit troeffel (knoll magnatum pico), Zigante
50 g € 21,62 * (€ 432,40 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 35145 -
Troeffelpulverkrydder, med svart sommertroeffel, Zigante
50 g € 20,23 * (€ 404,60 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 35146 -
Troeffelkrydder med cayenne, paprika og 3 % sommertroeffel, Plantin
50 g € 10,31 * (€ 206,20 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 39559 -
Troeffelkrydder med Herbs de Provence og 3 % sommertroeffel, Plantin
50 g € 10,31 * (€ 206,20 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 39560 -
Bruschetta al tartufo, bruschetta med troefler
290 g € 8,31 * (€ 28,66 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBARTTILGJENGELIG UMIDDELBART Forsendelse av varene senest 36 timer etter bestilling og vellykket betaling. Vær ogsa oppmerksom pa informasjonen under betaling og frakt.artikkelnummer: 40668