> Viner og bar > Viner fra Tyskland > Vingard Dr. Loesne - Mosel voksende region

Vingard Dr. Loesne - Mosel voksende region

Moselle Riesling fra Bernkastel

Vingard Dr. Loesne - Mosel voksende region I 200 ar har Dr. vingarden vaert det Loesne familieeid. Da Ernst Loosen tok over ledelsen i 1988, skjoente han raskt vinmarkenes store potensial. 60 til 100 ar gamle, upodede vinstokker i de mest kjente vingardene i Midt-Mosel tilbyr perfekte forhold for a produsere flotte Mosel Rieslings.
Vingard Dr. Loesne - Mosel voksende region Moselle Riesling fra Bernkastel

I 200 ar har Dr. vingarden vaert det Loesne familieeid. Da Ernst Loosen tok over ledelsen i 1988, skjoente han raskt vinmarkenes store potensial. 60 til 100 ar gamle, upodede vinstokker i de mest kjente vingardene i Midt-Mosel tilbyr perfekte forhold for a produsere flotte Mosel Rieslings.

  • FILOSOFI av Ernst Loosen

    Vingard i vinregionen Mosel

    En god vin skapes i sinnet

    A nyte en god vin er en unik nytelse. Dens variasjon av aromaer reflekterer et helt kosmos, fra arstidene til det umiskjennelige terroiret til en vingard til lidenskapen til vinprodusentene. Alle de store vinmakerne jeg har moett har en klar visjon. De vet hvordan vinene deres skal smake foer den foerste druen i det hele tatt er plukket. De lar alltid individuell terroir triumfere over teknologi. Og kvalitet - perfekt modne druer - gar alltid foran kvantitet. Gode viner er et resultat av stor lidenskap og dedikasjon til klare overbevisninger som realiseres uten kompromisser.

    Vi foeler disse prinsippene pa vare to vingarder Dr. Loesne pa Mosel og JL Wolf i Pfalz. Vi oensker a produsere viner som forfoerer deg til a nyte, som er konsentrerte og komplekse og som gjenspeiler deres opprinnelse pa en umiskjennelig mate.

    Nar jeg drikker en vin fra var Erste Grosse Lage Wehlener Sonnenuhr, vil jeg kjenne lukten av den bla skiferen som gir naering til druene og smake pa frukten som er forbundet med dette unike terroiret. Jeg vil oppleve den spesielle karakteren til en argang. Det er det som skiller vin fra alle andre drikker.

    Hver god vin er skapt i sinnet. Men det beviser bare sin sanne storhet i glasset ditt. Jeg haper du drikker vinen var med samme glede som jeg lager den med.


    opphavsrett tekst: drloosen.de

  • Kvalitetsfaktorene

    Mikroklimaet
    De soervendte bratte bakkene og deres naerhet til Mosel skaper et perfekt mikroklima for var Riesling. Den soerlige skraningen garanterer sollys fra morgen til kveld; Den bratte skraningen gjoer at bakken kan varmes opp med lite skygge. I tillegg reflekterer Mosel solstralene inn i vingarden pa dagtid, mens den om natten frigjoer den lagrede varmen, og sikrer dermed et balansert mikroklima. En lang vekstsesong gjoer at druene modnes sakte mens de beholder sin forfriskende syre.

    Skifergulvet
    Den steinete skiferjorden som er synlig pa overflaten av vingarden reflekterer sollys til druene i loepet av dagen samtidig som den beholder mye av varmen. Dette frigjoeres sakte til de nedre lagene av jorda, og skaper en veldig balansert varmebalanse for vinstokkene selv pa kjoeligere netter. Skiferen er svaert rik pa kalium og er derfor en rik, naturlig kilde til mineraler. Det gir Moselriesling sin umiskjennelige mineralske og livlige karakter.


    opphavsrett tekst: drloosen.de
    • #userlike_chatfenster#