Cacao Barry Couverture

Cacao Barry Couverture og sjokolade

Cacao Barry Couverture og sjokolade

I 1842 satte Barry-familien standarden som kaffe- og tekjoepere. Charles Barry reiser til Afrika samme ar for a lage et utvalg kakaoboenner som ville tillate ham a bli den foerste sjokoladeeksperten og lage de deiligste kakao- og sjokoladeproduktene. Med kjoepet av Lacaree-familien i 1923 ble selskapet umiddelbart kastet inn i det globale markedet og i oekende grad investert i kakaoplantasjer, fabrikker og samfunn i Afrika og Soer-Amerika.

Cacao Barry Couverture og sjokolade

Cacao Barry - misjon, visjon, verdier

Vare verdier
EN STERK AND forfiner sansene
Med styrke og et visjonaert instinkt satte Charles Barry vare standarder for mange ar siden. Hans sterke oenske om a finne kun de beste og fineste kakaoboennene kan fortsatt finnes hos vare ansatte i dag, som fortsetter Charles Barrys reise.
Vare partnere er preget av sin evne, utholdenhet og sin vilje til a vaere best. De bruker alle sansene sine til a kontinuerlig forbedre teknikkene sine og utforske nye veier innen sjokoladebehandling. Vi jobber hele tiden med a finne den perfekte balansen mellom de ville, originale smakene og den perfekte raffinement. Vi er overbevist om at denne balansen vil varig inspirere og styrke vare kunder.

Vart oppdrag
KUNNSKAP OM KAKAO SOM GRUNNLAG FOR SJOKOLADENS HOEYE KUNST
Vart oppdrag er a bringe hele sjokoladens historie til verden. Starter med den foerste ravaren, kakao.

Var visjon
Med over 180 ars sjokoladeekspertise star vi spesielt for kakao. Dette gjoer at vi kan fa tak i kakao fra mange steder i verden. Vi jobber hardt for a sikre fremtiden til kakao og fortsetter a opprettholde et bredt utvalg av varianter.

Cacao Barry Couverture og sjokolade