CHROMA Triple C - Design av Sebastian Conran

CHROMA CCC - en av de beste kjoekkenknivene

Sebastian Conran var selvsagt interessert i en vakker kniv, men samtidig designet han ogsa en av de beste kjoekkenknivene eller bruksknivene. For a gjoere dette, fikk han hjelp av mange kokker som jobber i Londons Conran-restauranter. Sammen utviklet de den klassiske, moderne kniven med hoeyeste praktiske verdi. CCC imponerer med sin eleganse og ytelse. Handtaket er laget av hoeykvalitets plast og ligger godt i handen. Bladet er en sandwichkonstruksjon, som betyr at et veldig hardt stal (VG14, 59° HRC) er beskyttet av to mykere ytre stal. Det ytre mykere stalet gir bladet stabilitet og seighet. Det indre stalet er selve skjaeret, som er veldig hardt, men ogsa sproett og kan derfor slipes veldig skarpt.
CCC-serien er overraskende robust for sin utmerkede skarphet.