Kawior Beluga Malossol, vom Hausen huso huso, akwakultura Iran
produkt schlodzony 0°C do +7°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Beluga huso huso jest najwiekszym ze wszystkich jesiotrow i moze osiagnac dlugosc do 6 metrow. Obecnie stal sie bardzo rzadki w wodach Morza Kaspijskiego. Kolor ikry waha sie od jasnoszarego do prawie czarnego. Najbardziej pozadane jest ziarno jasnoszare. Beluga produkuje kawior o najwiekszym ziarnie, a przy masie 300 kg moze wyprodukowac kawior o masie okolo 18 kg. Charakteryzuje sie delikatnym, wykwintnym aromatem. Kawior ten uwazany jest za najbardziej poszukiwany przysmak na swiecie. Ten kawior z bielugi pochodzi z zakladu akwakultury w Iranie.
Dodatkowe informacje o produkcie