Colflo® 67, skrobia modyfikowana na bazie kukurydzy woskowej, National Starch

Uniwersalna skrobia kuchenna jako neutralny smakowo stabilizator i zagestnik do roznych przetworow, nie powodujacy tworzenia sie kozucha. Polecany do zup, kremow i sosow np. do sauerbraten - o gladkiej, delikatnej posmaku. Opracowane dla profesjonalistow przez ekspertow National Starch - skrobie kuchenne i najnowoczesniejsze maki, ktore sa wyjatkowo bezpieczne i wszechstronne w codziennym uzytkowaniu w kuchni oraz umozliwiaja zaskakujaco zroznicowane konsystencje w dotyku preparatow. Tam, gdzie standardowe skrobie traca wiazanie i konsystencje z powodu dluzszego czasu gotowania, tworzenie sie kozucha jest powszechne, gdy sa pozostawione w pozycji stojacej przez dluzszy czas, a przetwory czesto nie sa odporne na zamrazanie, National Starch oferuje produkty skrobiowe o innowacyjnych wlasciwosciach. Dawkowanie: 20-40g na 1 litr