Pain Qnip - chleb brioche, wstepnie upieczony, zwyciezca

Tradycja i technologia sa w firmie Carl Siegert scisle ze soba powiazane. Surowce takie jak pszenica i orkisz pochodza w 100% z upraw holenderskich. Ziarno mielono powoli i na krotko przed uzyciem, aby zachowac aromat. Ciasta z domowymi kulturami zakwasu dlugo odpoczywaja, aby mogly rozwinac smak. Bezposrednie cieplo podczas pieczenia w piekarnikach obrotowych lub w piecach z kamienna podloga nadaje ciastkom charakterystyczny aromat i chrupiaca skorke. Po upieczeniu chleb i bulki sa schladzane i zamrazane w temperaturze -35°C oraz pakowane. Gwarantuje to absolutna swiezosc az do stolu, na sniadanie, lunch, kolacje i bankiety. Po rozmrozeniu wystarczy upiec chleb i bulki w wymaganej ilosci.